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“低于三星级标准酒店我不干”
中国酒店招聘网   2008-7-17 10:18:27

记者昨天从苏州大学应用技术学院获悉,该校去年毕业生就业率达95%以上,其中旅游管理专业的毕业生就业率达到了100%。此外,该专业毕业生90%就业于四星级以上的酒店或者国际型旅行社,在众多单位选拔人才的形势下,出现了毕业生选单位的现象令人深思。 
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对此,市区一五星级大酒店人事主管提出,苏州是国际知名的旅游城市,可旅游人才严重短缺,且流动性较大。

据苏州大学应用技术学院旅游管理专业的陈建军老师介绍,苏州大学应用技术学院是一座民办高职学校,比起名校,无论学校历史还是专科水准,并无优势,但该校旅游管理专业的学生在即将毕业之际,几乎所有学生都有选择单位的余地,出现了毕业生三星级以下企业不愿去的应聘现象。陈建军无奈地说,在2005届学生毕业之际,苏州市竹辉宾馆、吴宫喜来登大酒店、南园宾馆、新苏国际大酒店以及国旅、青旅、康辉等等,几乎所有三星级以上的宾馆、酒店和国际型旅行社前来“要人”,可学校能够满足他们的需求实在有限。他提出,旅游管理专业的毕业生吃香,并不仅仅存在于他们一所高校,从企业的求才若渴能反映出旅游市场人才需求的程度。他还透露,为适应市场需求,该校已开出国际酒店管理专业。 

“苏州旅游人才确实存在短缺。”苏州吴宫喜来登大酒店人事部经理对此感触颇深。她介绍,该酒店几乎每年都要面向社会招聘旅游管理专业中酒店管理方向的人才,但往往是一才难求。要么找不到符合要求的人才,要么符合要求但不符合酒店的用人实际。她预计,苏州未来两年将会出现10家四星级以上的酒店。此外,其他旅游行业的企业数量增长也在不断提速,如果这种情况不得到改善,将影响苏州地区人才结构及带来了旅游行业人才的不稳定性。她感叹,这种人才结构的缺位与苏州“旅游城市”的称号严重不符。

这一说法在苏州市旅游局人教处得到了证实。一位姓薛的负责人介绍,虽然苏州旅游市场每年都有大量的企业加入,直接带来了大量的人才需求,但出现短缺的主要原因是学校培养的人才与市场需要的人才存在错位。该负责人分析,根据国家教育部对高校专业设置规定,高校涉及旅游的专业一律为旅游管理专业,这样给学生产生错觉,毕业后如果从事旅游行业,至少是部门的管理人员,这让学生们不愿意甚至拒绝接受从基层做起的工作。与此矛盾的是,高级酒店或旅行社是不会让刚毕业的大学生从事管理工作的。据该负责人了解,就因为眼高手低,苏州各个高校旅游管理毕业的大学生有一部分分流到了外资企业,从事的工作与在校所学的旅游管理知识完全不对口。因此,高校培养旅游管理专业的学生“实用性”不够强,应该提供机会让学生走出校园,多实践书本上学不到的知识,针对岗位需求培养适用人才。


 

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